Мука «Алейка» пшеничная хлебопекарная, сорт первый

Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта обладает хорошей способностью удерживать диоксид углерода, необходимый для разрыхления теста. Благодаря этому тесто становится пышным и мягким, а изделия из него хорошо сохраняют свою форму и не расплываются. Сильная клейковина муки позволяет использовать её как улучшитель.
Мука подходит для любой выпечки — от хлеба до кондитерских изделий.

Пшеничная мука обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество белка, витамины группы В, каротин, фосфор и магний.