Ячменные хлопья, не требующие варки

По аминокислотному составу (особенно по содержанию лизина) белок ячменя более ценен, чем белок пшеницы. В ячменных хлопьях содержатся калий, кальций, фосфор, железо, медь, марганец, цинк, молибден, кобальт, стронций, хром, йод, бром, витамины В1, В2, РР. Употребление в пищу ячменных хлопьев приводит в порядок обмен веществ, выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов.

Хлопья ячменные, не требующие варки, «Алейка» производят из лучшего алтайского ячменя. Зерна ячменя очищают от оболочки, обрабатывают паром и плющат, что повышает питательную ценность продукта, делая его легкоусвояемым. Вкус продукта значительно улучшается, а хлопья приобретают восхитительно аппетитный аромат.

Время и способ приготовления: хлопья ячменные, не требующие варки, достаточно просто залить кипятком и настоять 3 мин.